Cocina de mar y proximidad, frente a los veleros del Puerto Balís.
La esencia de nuestra cocina
// 01 — La casa
Los arroces son nuestra gran especialidad, elaborados al momento para que cada grano conserve toda su textura y sabor. Nuestra carta se completa con una cuidada selección de pescados, mariscos, carnes y propuestas de temporada, siempre inspiradas en la gastronomía mediterránea.
En Aura Balís queremos que cada visita sea mucho más que una comida: un momento para compartir, disfrutar y descubrir el sabor del Mediterráneo en un entorno incomparable, frente al mar y rodeados de la tranquilidad del Port Balís.
// 02 — La cocina del Mediterráneo
La cocina del Mediterráneo, frente al mar.
Aura Balís es un espacio gastronómico situado en el corazón del Port Balís, en Sant Andreu de Llavaneres, donde la brisa del mar y la pasión por la cocina mediterránea se encuentran para ofrecer una experiencia única. Nuestra cocina se basa en el respeto por el producto y la calidad de los ingredientes: pescado de lonja, marisco seleccionado, carnes de proximidad y verduras de temporada.
// 03 — Especialidades
La calidad del producto define nuestra cocina. Cocinamos lo que la temporada nos ofrece.
Por eso, nuestra carta evoluciona constantemente siguiendo el mercado y el mejor producto.
Arroz caldoso de bogavante
El plato de la casaElaborado con un intenso fumet de marisco, arroz en su punto y bogavante seleccionado. El plato que invita a volver.
Pulpo a la brasa
MariscoPulpo a la brasa sobre lecho de patata confitada, con pimentón y aceite de oliva virgen extra. Un clásico del Mediterráneo reinterpretado.
Salmón con sésamo
Del díaLomo de salmón con crujiente de sésamo, servido con una cuidada guarnición de temporada.
Mesa con vistas
El entornoComer frente a los veleros del Puerto Balís.
// 04 — El entorno
Mesa con vistas a los veleros.
El encanto del Mediterráneo, la calma del puerto y una cocina pensada para disfrutar de cada momento.
Frente a los veleros del Puerto Balís, Aura Balís ofrece un entorno único donde la luz del Mediterráneo, la calma del puerto y la elegancia de las embarcaciones crean el escenario perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable.
// Galería
Aura Balís, en imágenes.
Toca cualquier foto para ampliarla.
// 05 — Celebraciones
Celebra los momentos más especiales frente al mar.
Aura Balís es el escenario ideal para convertir cualquier celebración en una experiencia inolvidable. Situado en el corazón del Club Náutico Port Balís, ofrecemos un entorno privilegiado con vistas a los veleros, una cocina mediterránea basada en el mejor producto y un servicio atento que cuida cada detalle.
Bodas
Un «sí, quiero» con el Mediterráneo como testigo y el encanto del Port Balís como escenario.
Cumpleaños
Compartid los momentos más especiales con la familia y los amigos en un ambiente elegante y acogedor frente al mar.
Comuniones y bautizos
Celebraciones familiares cuidadas hasta el último detalle, con propuestas gastronómicas adaptadas a cada ocasión.
Eventos de empresa
Comidas y cenas corporativas, reuniones, presentaciones y celebraciones en un entorno exclusivo que combina gastronomía, profesionalidad y unas vistas excepcionales.
Aura Balís. Donde cada celebración encuentra su mejor escenario.
Cada evento merece una propuesta única. Compartid con nosotros vuestra idea y crearemos una experiencia personalizada, cuidada hasta el más mínimo detalle.
// Reseñas
La experiencia Aura Balís, contada por nuestros clientes.
“Un lugar fantástico. Estuvimos comiendo en la terraza al sol: una comida buenísima, un servicio estupendo y unas vistas inmejorables.”
Alberto y Marta Ruiz-Giménez
Reseña de Google
“Una cocina maravillosa, servicio genial, simpático y amable por parte de todo el personal, en especial la propietaria. Volveré sin dudarlo.”
Fabritzi
Reseña de Google
“Entorno excelente y producto de nivel, bien presentado. Repetiré.”
Carlos Hernández
Reseña de Google
“Restaurante fantástico, buena comida y servicio. ¡Nos encanta!”
Carlos Manau
Reseña de Google
“Sitio espectacular, con ambiente y comida genial. Los tardeos, geniales.”
Alberto Ruiz Rubio
Reseña de Google
// Preguntas frecuentes
Lo que más nos preguntáis.
¿Hace falta reservar mesa?
Lo recomendamos, sobre todo fines de semana y festivos. Podéis reservar online o llamando al 934 280 579 / 620 019 074.
¿Qué días y horarios abrís?
Abrimos todos los días. Lunes, martes, miércoles y domingo de 9:30 a 20:00. Jueves, viernes y sábado de 9:30 a 00:00.
¿Cuál es el plato estrella de la casa?
El arroz caldoso con bogavante. Junto a él, las especialidades son el arroz y el pescado fresco de lonja.
¿Puedo ver la carta online?
No publicamos carta fija: trabajamos con producto de lonja y verdura de temporada, así que cambia con el mercado. Si queréis saber qué hay hoy, llamadnos y os lo contamos.
¿Dónde estáis exactamente?
En el Club Náutico del Puerto Balís, C-II km 651.5, Sant Andreu de Llavaneres (Maresme, Barcelona).
¿Se puede comer con vistas al puerto?
Sí. Tanto el comedor como la terraza dan al puerto deportivo y a los veleros. Si tenéis preferencia por una zona, indicadlo al reservar y haremos lo posible.
¿Organizáis bodas, cumpleaños o comidas de empresa?
Sí. Preparamos celebraciones y grupos con menús a medida. Escribidnos a reserves@aurabalis.com o llamadnos y lo planificamos con vosotros.
¿Qué tipo de cocina hacéis?
Cocina de proximidad mediterránea: pescado y marisco fresco, arroces, carnes de granja y verduras de temporada de productores locales.
¿Tenéis otra pregunta? Llamadnos al 934 280 579 y os la resolvemos.
// 06 — Reservas
Reserva tu mesa frente al puerto.
Horario · Abierto todos los días
- Lun · Mar · Mié · Dom
- 9:30 – 20:00
- Jue · Vie · Sáb
- 9:30 – 00:00
Cómo llegar
Club Náutico · Puerto Balís
C-II km 651.5, Sant Andreu de Llavaneres