Menú
Preu soci 28,50 €
Preu no soci 32,50 €
Cap de setmana
Sopa fría de tomate Pera y remolacha con cremoso de mascarpone y aceite de albahaca fresca
Ensalada de tomate Beef con ventresca de atún piparra , cebolla dulce y vinagreta (Supl.3€)
Rigatonis con salsa de Boletus , virutas de parmigiano y aceite de trufa negra
Mejillones de roca al vapor de agua marina con sal maldon y aceite Extra Virgen
Arroz del señorito (mínimo 2 pax.)
Arroz de montaña con costilla, pollo y panceta (mínimo 2 pax.)
Fideua de cabello de ángel (mínimo 2 pax)
Arroz de verduras de temporada (mínimo 2 pax.)
Risotto gorgonzola con virutas de parmesano y aceite de trufa negra
Hamburguesa de ternera con queso danés fundido y patatas fritas
Tartar de Salmón noruego con Guacamole , melón y tostaditas
Lemon Pie “Aura Balis”(Supl 3€)
Cheesecake”Aura Balis”
Brownie de chocolate con helado de vainilla de madagascar( Supl 3€)
Panna Cotta con coulis de frambuesa y galleta de canela
Tiramisú aromatizado con licor de café
El precio incluye : Principal, entrante, agua, copa de vino y postre
www.aurabalis.com
Tels. :93 4280579 – 620019074
reserves@aurabalis.com
